西宁喜宴该如何挑选

西宁喜宴现在都举办的很隆重，无论是酒店布置还是婚宴菜单都做得非常好。但是现在的婚礼宴席菜单越来越多，新人都不懂婚礼宴席菜单点什么好，结婚宴席如何点菜呢?让小编来告诉你吧!

西宁喜宴菜单点什么好

一、婚宴常用菜

1.八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡

2.八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢

3.四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子

二、以吉祥语命名菜肴

1.百年好合迎宾六小碟

2.比翼双飞美点映双辉

3.浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)

三、喜宴特色菜

1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

西宁喜宴如何点菜

1、做好预算

筹备婚礼可是件不容易的事，就单单婚宴筹备就让很多新人忙得焦头烂额，所以婚宴筹备一定要提前做好预算。打算请多少客人、预定几桌都要算好，不然到时候宾客太多坐不下那就尴尬了。

2、点特色菜肴

西宁喜宴的每家酒店每桌的菜式是不同的，不过可以根据新人的要求改变，婚宴点菜尽量选择较便宜又实惠的菜式。特色菜肴是必不可少的，推出一个大的亮点，这样既可以为婚宴省钱，还能体现出新人的品味。

3、挑选水果

相比大鱼大肉的油腻，相信宾客们更喜欢蔬菜水果吧。水果香甜可口，在一顿油腻的大餐之后，再补充一些新鲜的水果就更完美了。水果可以选一样平时选西瓜、蜜桃、哈密瓜等等，这些价格实惠，口感好。